Consommation et production responsables

Maëlle, co-fondatrice de l’épicerie en vrac Bokoloko

L’épicerie, Bokoloko a deux particularités. Son nom, pour l’association de « Boko » pour bocal (emblème de la chasse aux emballages) et « loko » pour le côté local. Bokoloko se distingue en proposant des ateliers et des conférences sur l’alimentation ou sur la médecine naturelle.

« Mes études de naturopathie m’ont sensibilisée à l’alimentation bio, la santé et l’hygiène. Après avoir lu « Zéro Déchet », le livre témoignage de Béa Johnson et, suite à des voyages en Inde et en Afrique où j’ai vu la pollution apparente, j’ai eu un dégoût pour les emballages. J’ai trouvé qu’il y avait trop de gaspillage. Mon rêve : cultiver l’énergie éclectique de Vevey en proposant des lieux de vie et d’échanges. »